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        所以他干脆转移话题。

        “读研好啊，恭喜你。你想吃什么？我看看冰箱里有没有。”

        说着他便去了冰箱前面，李二勇见状，拆开了一袋粉皮。

        “我来做吧，做粉皮吃。我记得你小时候很喜欢吃来的。”

        李二勇提着粉皮去厨房了。

        粉皮就是红薯粉，但跟市场上常见的红薯粉又不一样，因为都是手工一块一块做好成型，然后拿到太阳下晒干的。

        吃的时候需要将晒干净的大块红薯粉饼用手捏碎城小块，然后再做成美食。

        这步骤有点像手撕包菜手撕的那个过程。

        在很久以前傅一温的家乡，每年到红薯收获的这个季节，家里种了红薯就会做成红薯粉饼。

        红薯洗干净去皮打成粉末，然后将红薯浆加清水用棉布过滤，静置冷藏胖红薯粉沉淀，再去掉上层的清水留下下层的红薯粉。

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