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这年月肯定没有现成的机制木炭,只能用柞木或者梨木等硬木柴禾的火炭。
没有现成的烤炉,就只能另外想办法动手凑一个。
好在韩家有那种铁丝网,还有一种那个三条腿儿铁质的火撑子。
于是常彦哲将两块铁丝网分别放在火撑子上下,底下的铁丝网用砖支起来,放上烧红的木炭。
上面的铁丝网烧热后抹油,然后放上串好的肉串儿,简易烤肉就这么做好了。
周甜甜一直在常彦哲身边帮忙,这会儿已经被常彦哲的这一系列操作给惊呆了。
天,这人可真行,竟然这么就烤肉了。
火撑子下面的炭火烧的很旺,烤的上头肉串开始冒油飘香。
周甜甜一抽鼻子,顿时眼前一亮,嗯,就是这个味儿,一点儿没错,太怀念了好么?
“彦哲哥,你是怎么想到这个办法的啊?太厉害了。”周甜甜蹲在常彦哲身边,一脸崇拜的看着常彦哲。
“还有什么是你不会的么?”这人快要全能了,周甜甜就想知道,还有啥是他不会的。
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