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“诸位,这个酱有个名字,叫糊涂酱。”
张加一对事物敏感,马上心里泛起嘀咕:这不就是血糊涂吗?
刘玉兰没少做这玩意儿。
张勇翡却接着说:“五种材料,分别用不同方式炮制,佐以老汤,炖的烂熟后重新翻炒勾芡。”
秦雅好奇问:“为什么叫糊涂酱?糊涂是个不好的词汇。”
张勇翡拿勺子舀最后一勺子酱,麒麟臂辅助下,酱甩出了个花儿,上面点缀个罗勒叶。他头不抬眼不挣的说:“我国古代有个名人叫郑板桥,行至一地,有富商请他吃饭,菜名叫糊涂菜。郑板桥觉得味道极好,题名为‘难得糊涂’。糊涂大多数时候是贬义,少数时候却是褒义。糊涂酱少吃很香,多吃乏味,如同人生,难得糊涂。可有人糊涂一生,那就很糟糕。”
刘玉兰、张忠信加上张加一三人有点懵。
好像,血糊涂不是那么回事吧?
秦雅和贝德莉娅没吃过,被张勇翡连唬带蒙,沾了一点点尝尝。
味蕾一下子炸开。
张勇翡小时候第一次尝试,也是感觉怎么会有如此好吃的东西?
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