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天天是大餐 (7 / 17)

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        当鱼肉呈片状散开再换一个角度切下去,仔细看两次刀花交错恰好形成一个小小的十字。

        不过眨眼间,一片完整的鱼肉就变成丝状,柔软地与鱼皮相连。刀刃轻轻一拨。每一条鱼丝都跟着柔软倒向一边,每一缕鱼肉都呈现柔软的晶莹剔透半透明状。

        等纪虞切完,大家也跟着松了口气。

        【雾草,我刚才屏住呼吸就怕这个鱼皮中途断了】

        【对对我也是,这刀工真是绝了】

        甚至发现每条鱼肉底部大小几乎一摸一样,简直是强迫症福音!

        眼看纪虞的投票开始慢慢上涨,热多希抿了抿唇。

        他承认自己刀工不如18号,但做菜绝不仅仅是这个!

        比起刀工,食材的味道更能打动人。

        多啦菜系的精髓是能量操控与食材的融合达到绝佳的口感。

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