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迅速将它们放进锅里,肉皮朝下,再放入最重要的调料!
酒入味、酱增色、再微微来点糖增加口感,再不需要多余的配料,直接上锅小火焖熟。
看着装着五花肉的小锅慢慢熬煮,纪虞面露出期待。
做这道菜耗费的是时间,但谁叫星际有作弊器?
在等待过程纪虞也没闲着,利落上锅炒糖醋白菜。
这道菜十分简单,重要的是大火猛炒,酱汁要调和得恰到好处。
油与火碰撞,噗嗤间白菜入锅迅速翻炒加入酱汁,几乎是刚断生最脆嫩好看的那一瞬间立刻起锅。
微褐的酱汁裹微微的酸甜味,看起来不抢眼但味道却极其爽口。
一块南瓜切片蒸熟再搅拌成泥,加入牛奶和些糖直接上锅熬,眼看金黄色的羹已经柔软又绵密。
几乎是掐着时间,锅里的东坡肉传来了醇厚的诱人香味。
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