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        白皙如晶莹蒟蒻的肉质，丰厚的青灰色皮层，还有凝固如猪油的油脂层。

        说真的，如果不是知道这是梦幻食材电鳗鳝蟒，光看尾巴还以为这是一条体型巨大的鳗鱼。

        对此赵悠乾也是心中早有预案，光是料理方式也已经想了不下种，不过受限于他现在的体力和料理条件，他选择了最简单的两种方式。

        烤和炖！

        一种最能体会食材的原汁原味，一种最能感受食材的肉质口感。

        找了一块平整的大青石头，用潭水洗干净，然后附上避尘，避虫两道符箓，一个简单的砧板就完成。

        赵悠乾一手拿着厨刀，一手按在鳝蟒肉上，就好像片鱼肉一样，从断尾的接口处下刀，直接将一大片的鱼肉连着鱼皮完整的切了下来。

        接着他将鳝蟒肉翻面，如法炮制一番，两边的鳝蟒肉就都被取了下来，并且没有一丝的骨头残留。

        只剩下了白皙的鳝蟒骨骼，骨刺耸立，却不见一点多余的肉丝。

        也可以知道赵悠乾下刀的分寸有多好！

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