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这是一道需要十足耐心的工序,之前为了完成这一步,她不知道重复了多少次,这才终于最后成功。
她的这道新的料理也因为有了这一层特别的存在才显出了完不同于以往料理的风味。
想到第一次品尝到那种味道,就算是属于自己料理出来的美味,神之舌也发生了直接的进化,薙切绘里奈就对自己的料理信心十足!
改良过的清汤冻,已经被清理掉大部分血红蛋白质部分的羊血,还有最关键的第三种汤冻,这就是绘里奈这次必杀料理的味觉三重奏!
看似平淡,却好像狂风拂掠过舌尖的顶尖料理!
...
已经品尝过一次自家孙女料理的薙切仙左卫门,看到她如今进行的一步,眼中满是关切。
当绘里奈将上层的所有血色物质部舀出去,只剩下带着淡淡绯红的半透明液体的时候,他才松了口气的点了点头。
“好!”
赞赏的发言,不止是因为这是她孙女料理的关键一步,也代表着薙切绘里奈真正已经开始有特级厨师那种纹丝不动,专心于料理的样子了。
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