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        一天的时间！

        最多给厨师一天的时间，否则就算是他能够烤完，里面的菜品也会因为腌制的时间被再次拉长而出现变味，食材和食材间的融合是完成不了的。

        就看现在肖华进行的烧烤便可以知道，真要让热量和温度渗透进内部可没有那么简单！

        因为提到了烤肉最终还是和火相关，荧幕上的画面也就转移到了肖华那里，这个时候他们才看到了肖华被称为德州烤肉之王的火候功夫。

        那是绝对强到了巅峰级的烤肉火候掌控。

        就连李文波也微微咂舌，要知道他对烤肉也下过功夫，可是要和肖华比试烤肉的火候只怕也不是对手。

        看到这一点，华尔街金融食报的希尔文主编露出了一抹笑容。

        “肖华主厨最让人惊艳的就是他对火焰的把控，明明看上去香料和食材其实都和对手差不多，然而每次食戟的时候对手都要败给他，最关键的地方就是火候味道的落败！”

        “相信尝过肖华主厨料理的贝尔文先生应该深有体会”

        转过头去，希尔文追求另一名法国麟厨的认同。

        而这位来自法国的麟厨贝尔文也默默的点了点头。

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