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        说完他很潇洒地走上了品酒台。刚才对他有些好感的富豪们都为他鼓掌加油，孟哲也微笑着向大家表示感谢。

        孟哲心里早已想得很清楚。他从书本上学习了那么多关于红酒的知识，可从来都没有实践过。

        今天这场品鉴会就当实战演练得了！表面上呢，只要按照鉴赏流程，做好样子就行了！至于鉴赏结果嘛，只要听品酒师的就ok啦！哈哈……

        台下那找茬的波特和另外几个打心眼里睢不起他的富豪们正冷笑着，抬着他们高傲的头颅，准备看他的笑话。

        “孟，加油！”孟哲笑着回应台下为他打气的乔恩夫妇。

        刚才在和乔恩聊天的时候，他已看明白了台上的品酒规则。每一次品酒师倒酒的时候，参加品鉴之人都要先背过身去，不能看着品酒师倒酒。

        在品酒师把酒注入品酒杯之后，品鉴人才能转过身来。如果能接连品对三次，就能得到刚才波特说的那瓶61年的柏图斯！

        品酒师在孟哲背过身去的时候，在他面前的郁金香杯里倒上了第一款红酒。

        葡萄酒的品赏通常是通过鼻子和舌头，鼻子是闻香，舌头是尝酒。

        人的舌头有四个味觉区：舌尖对甜味最敏感，舌面中前部对咸味敏感，舌面后部对苦味敏感，舌头的两侧则对酸度敏感。

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