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第586章 老彭 (3 / 8)

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        张辉跟他学了十几天,他做饭的水准,蹭蹭蹭的往上涨,水平的暴增自己都能感觉得到。

        张辉悟性高,十几天的神贯注,以他现在的水准,完不比那些大饭店的主厨差。尤其是家常菜,张辉更加拿手,说实话,做出来的那味儿,连张辉自己都不敢相信这会是他亲手做的。

        “青葱,去味补身,香山人不好吃辣,再放点老姜,这样味道就更棒了。”

        “海鲜要是放辣椒的话,就会影响海鲜原本的鲜味,放老姜最适合不过。”

        张辉清蒸龙虾的时候,老彭便在旁边谆谆不倦的教导着。“知道美食的最高境界是什么吗?”

        “色香味?”

        “不对。”

        不待张辉回答,老彭似在自言自语,道:“真正的美食家,色香味俱,那是最基本的,想要做出令人垂涎欲滴的美食,最重要的是刺激食客的感官。”

        “光看到食物的色彩,闻着那味,就叫人肚子饿的不行,直吞口水。”

        “说到底就一个字——饿!”

        “得让他饿。”

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