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        如今是秋末冬初，刚刚过吃螃蟹的季节。

        商家毫不吝惜那些蟹肉和蟹黄，做成了上好的秃黄油。

        这是在螃蟹最为肥美的季节，选择三两以上的大闸蟹，把蟹黄和蟹肉都挑选出来，随后加上散养黑猪肉煎出来的猪油，把葱姜爆香以后，加上上好的绍兴黄酒，焖熟焖透。

        面上来时，上面盖着满满的金黄色的浇头，把所有的面条都盖住，这浇头甚至要比面还多。

        面是金丝的细面，里面加了鸡蛋，又细滑又劲道。

        把面轻轻一拌开，就是蟹香四溢。

        这面是今年新下来的小麦做的，在蟹黄的鲜香之下，蕴含着一种谷物的天然味道。

        宋蓝恩已经有好久没有吃过这家的面，如今慢悠悠地吃着，格外满足。

        他一边吃着面，一边浏览着网站上的各种信息。

        没有，还是没有。

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