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“玉娃,真是不服.你也不行啊。你说你这脑袋瓜咋长的?咋搞点啥都能搞出点名堂呢?”刘大壮不无感叹的连连赞着,“你搞了这么一个大排档,居然解决了二十个老娘们的就业,一天净利润就有两三千,这钱儿来的,痛快。”
建大排档是方翔的主意,只不过他事情太多,只是提出一个设想,具体就由村委牵头,他只提供一下烹饪方面的指导。村委研究过,想将所得纯利润跟方翔五五分成,只不过方翔没要,希望村委把收入攒起来,年底给老百姓们点福利,刘大壮一一照办。
“是啊,多亏了玉娃,做的菜那叫一个地道,一下子就把外来人的鼻子给勾住了。”柱叔抿了一点猴儿酒,面上1ou出陶醉之色,欢天喜地的道,“对了,照着电视上说的,咱这大排档叫啥?对,叫带动周边经济。铁牛跟老四疙瘩家的猪,镇上的杀猪匠来看了,给的价那叫一个低啊。可扔给大排档,价钱高不说,这些城里人都爱吃,说香口哪。”
要说老乡风情大排档,的确带动起了宁远村的经济。暂且不说解决就业问题,单单是做饭所需的材料,就让大家伙得到了实惠。自家养的鸡鸭、腌制的咸菜、菜畦里的蔬菜等等,源源不断的供应着大排档,转化成一盘盘的美味佳肴,换回来一叠叠钞票。这段时间,宁远村老少爷们的脸上,笑容当真是比阳光都灿烂。对于这大排档的起者——方翔,更是感恩戴德。
方翔赶忙谦虚:“要说这事儿,还得谢树根和毛蛋,当初要不是这两个小子把餐桌抬到养殖场外面,也就没今天的大排档了。。”
铃铛本来端着小碗在一旁看着电视吃着饭,闻言却是不乐意了,放下小碗跑了过来,摇晃着方翔的手掌,小嘴高高的撅起来,上面能挂一油瓶。
蒜头不愧是铃铛的小跟屁虫,见状急冲冲的嚷道:“铃铛的功劳最大。”
小孩子跑出来抢功劳,屋子里六个大人笑趴下两对半,方翔强忍着笑,宠溺的摸摸铃铛的小脑袋,赶忙哄着:“对对,要不是我们家铃铛进屋端了一碗汤送给那位老爷爷,也就没大排档这回事了,所以说,铃铛的功劳比树根毛蛋都要大。”
“嘻嘻…”得到夸奖的铃铛可是乐坏了,得意洋洋的晃着小脑袋,重又跑到一旁吃饭看电视,当然也没忘了奖励蒜头一枚榛子。
童趣喜人无限,经铃铛与蒜头这一闹,大家心境益愉快。酒酣耳热之际,方翔神情一整,缓缓的开口了:“眼下的大排档顾客中,虽说学生占了七成,可那些家长才是最大的消费团体。”
刘大壮点点头表示赞同:“是啊,大人不比孩子,兜里有钱饭量又大,吃饭还外带着喝酒,是大排档的大客户。”
方翔笑着颔:“不错,可大家想过吗?一旦孩子的暑假结束,夏令营活动也就随之结束。我们的大排档还能开下去吗?”
铁牛笑呵呵的道:“那肯定是开不下去,孩子都走了,大人们也不会来了。不过单单这一个来月,也能让咱们村的老百姓手里头阔绰不少啊。”
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