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这肚吗?指的是鱼鳔,据说会吃的感觉大是好吃,不会吃的觉得相当难吃。
参指的是海参,这参的模样不怎么好看,不过吃起来的味道,绝对够爽!
至于第五项指的是蟹。
陆元当时听那位吃货道友大侃了一顿,啥口水都要流出来了,不过一直没有机会来南海,现在终于深入了海中,原来还因为玄画子的事,没有太多的心情,而现在玄画子解决,心情大是畅快,终于有空来好好的吃上一番。
陆元现在在蒸蟹。
这海中五大美食的蟹,据那位吃货道友所说,最好的便是海中的大闸蟹,陆元一向是从善如流,这种清蒸之法也是那位吃货道友所告的,别怀疑陆元哪里来的工具,陆元这种人本身也算是半个吃货,随身都带着一系列的煮炒炸的家私。
这一会儿,已经快熟了。
其实陆元这种做法,是比较少见的花雕蒸法,用花雕蒸蟹,这才打开锅盖,便是一阵子的香气。
“花雕酒香配合着蟹香,人生真是不胜一场醉。”陆元满足之极的吸着气息,所谓美食,讲究的是色,香,味俱全,如此好的香,叫人的胃口如何不大开,金黄色的汁液在碟中浸着蟹,掀开了蟹盖,入目是膏黄脂肥肉甜,再配上精心调制的姜汁醋,真是无上的享受。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”
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