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第977章 现在滚 (8 / 9)

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        “加料。”张玄说道,“我们本地的菜,一般习惯用配料的香味,掩盖食材本身的香味,就因为这样,这些厨师,选择了用死掉的海鲜来代替活鲜,以求更多的节省成本,反正他们只要加的料多,外行也吃不出到底是死鲜还是活鲜,但抱着这样心理的厨师,绝对不能用!先不说他们的职业道德问题,死鲜当中会产生大量的组胺,很容易会造成食物中毒,你说这种人,我不让他滚蛋,还留着他在这过年么?一群行业当中的垃圾!”

        张玄还记得以前那个教他做饭的人,给他说过这么一句话。

        “食客吃我们做的东西,那就是对我们的一种信任,我们可不能将人家给予的信任,去换成熏心的利益啊!”63百没有异议的,林清菡点头道:“我先生的话,我也要听,他说怎么样,就怎么样咯。”

        “好!很好!”吴厨眼神阴狠的点点头,“我倒要看看,今天我们走了,你们这酒店,拿什么开!“

        吴厨说完,大手一挥,大喝道:“都给我停下手中的事,现在全部收拾东西,跟我走!”

        在后厨,总厨就是说话最顶用的人,吴厨话一出,无论是那些正在配菜的,还是打荷的,或者水台,全部都停了d447f298下来,正在炒菜的厨师,也放下手中的炒瓢,高火加温下,只是几秒,后厨就传出阵阵糊味。

        林清菡挥了挥手,跟在她身旁的经理立马跑过去将灶台的火全关了,继续烧下去,引起火灾就不好了。

        “走!”吴厨再次大喝一声,当先朝后厨门口走去。

        众多厨房的人,全都跟在吴厨身后。

        走到后厨门口,吴厨突然定住脚步,扭头看向林清菡,“姓林的,你可千万千万不要来求我!”

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