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第169章 这个建议不错 (2 / 9)

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        毕竟中餐师傅也不可能拿着个大勺子,在客人面前翻滚着大锅,一边爆炒一边和你唠嗑。

        “首先我们将锅烧热,锅烧热后加入宽油。”

        “开大火将食材炒至断生。”

        那样子的画风实在是过于清奇。

        不过对周昆他们来说,坐在包间里是不是板前料理也没什么区别了,反正都是由服务员端着盘子送进来。

        只有大厅里的客人才享受的到“板前料理”那服务。

        这家店的流程基本都是一道菜送进来,然后服务员开始巴拉巴拉讲解一下,关于这个食材是如何如何的珍贵,正确的吃法是怎么样的,

        里面的食材很多都是在日本筑地市场拍卖后直接空运送到钱塘来。

        像这个价格的日料蓝鳍金枪鱼大脂基本是标配了,虽然量不多,但是总归还是放了两片撑一下门面。

        还有法国吉拉多生蚝、金线鱼和河豚鱼的白子、喉黑鱼、竹夹子鱼、星鳗寿司、马粪海胆、玉子烧什么的。

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