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        张玄一口气说完，也没理米兰和黎可是否理解，再次问道。

        “第二道菜是什么？”

        “海鳌虾。”

        “海鳌虾？”张玄站在案板前思考了两秒，随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾，虽是鲜活，但却b不上米兰对手带来的肉质紧凑，饱满。

        “取些龙蒿和芹菜j，红葱头，研磨黑胡椒，g邑，把芹菜粗韧纤维刮掉，取四十克切成小块，剩下切成五毫米粗，六厘米长的细条。红葱头切成细末。”

        张玄动手为龙虾放尿，切斩，嘴里不停的吩咐。

        “取七十克h油，放锅里小火融化，蒸去水分，留六十克净h油，快。”

        “哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱，就赶紧跑过来听张玄的吩咐，开始融化h油。

        “黎可，你取h油四十克，将芹菜条稍炒，随后用水炖煮，要保证芹菜的脆度，米兰，h油化开了么？”

        张玄已经切好龙虾，剥去外壳，一条条新鲜的虾肉摆在眼前。

        张玄的动作很快，快到米兰和黎可都有些手忙脚乱，若不是张玄时时刻刻在提醒，她俩将会忙成一团糟。

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