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        人参起回来，要挑出够等级的交任务，其余的要泡到水里，第二天刷洗干净加工成干货出售。

        这年月只有加工厂会按照订单要求，加工成白参或者糖棒、切片等，普通人家都是做红货。

        因为红货有人来收购，其他的没门路人家不收。

        周安和家不用说，肯定也是做红货的。

        到家后，韩彩英去做饭，周安和就把交任务的人参挑了出来，然后将剩下的人参都泡到了墙角的大水缸里。

        周家今年也就五六丈人参，带着土差不多也就九十几斤，再去掉交任务的就更少了。

        所以第二天周安和去村里交了任务后，就赶着车上山了，自家的地还没收呢，再不收回来，豆荚就该爆开了。

        周安和去收地，韩彩英在家刷洗人参，做红货比较简单，只要把泥土都刷洗干净就可以了。

        剩下这八十来斤人参，韩彩英连一上午都没用上，就给刷出来了。

        人参刷洗干净后，顺头顺尾的摆入大盆里面，然后放到锅里大火整两个来钟头。

        时间短了不行，晒出来的颜色发白不好看，时间长了也不好，不压秤颜色太深。

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