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将大虾背部剖开,取出黑线,剃肉留壳,摆出虾头和虾尾完整。
再双刀飞舞,剁肉做馅,虾泥被斩得劲道,加上鸡蛋、盐、葱花、料酒等佐料。
最后,上面裹一层米皮,下面裹一层面皮,包住虾馅,露出虾头虾尾……
等魏白辰把做好的饺子放进笼屉,大家重新回到厨房,这热腾腾的香气,太诱人啦!
“哇,你真会做菜啊?”
“这是在蒸水饺嘛?”
“厉害啊,深藏不漏呀你。”
在不断涌动的热浪中,大虾的鲜香越来越浓,所有人都在期待饺子出笼的那一刻……
魏白辰看看时间,笑道“好啦,出锅了!”
就在掀开笼屉的一瞬间,不可思议的一幕发生了。
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