《关闭小说畅读模式体验更好》
火腿,母鸡,老鸭,一起煲的汤,味道确实是差不了。
光是想想就能想象得出味道。
老鸭处理的好,只有鲜味没有腥味,鸡汤更是自带鲜甜。
火腿的烟熏咸香味道更是能为汤增色。
却见叶绯又去拿了猪肘。
她把鸡和鸭对半切开,各留了一半。
剩下的一半,则又放了回去,没有浪费。
将鸡鸭和猪肘分别焯水,去掉部分杂质,也免得炖汤的时候血沫浮上来,既腥气,汤也不够清澈。
焯好水后便又将这些用水都冲洗干净,把贴在表面的浮沫都洗掉。
葱切段,姜切片,和鸡、鸭、肘子一起都放入锅中,又加了几粒干贝。
内容未完,下一页继续阅读