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        叶绯又往里面加了盐，现磨出的黑胡椒粉，欧芹碎。

        一直到土豆泥变成了淡奶油一样细腻软滑的质地。

        便将土豆泥灌入裱花袋。

        用西红柿汁熬煮出的汤，叶绯并没有加水。

        这样一来，西红柿的汁便被煮的质地越来越浓稠，香味儿浓郁。

        等叶绯将西红柿汤盛出来的时候，质地就有些像是玉米汁，微微的稠。

        评委席其实是在台下，正对着台上选手们料理台的位置。

        这样安排，能将选手的料理过程都看得清楚，又不妨碍后面的观众。

        “我看禹英彦和叶绯都用了西红柿和土豆。”国文博说道，“不过两人的做法不太一样。”

        “我大概能想到他们选用西红柿的的原因。”顾长峰说道，“大概是用来开胃的，不想食客在喝了前汤之后，缺少了吃主食和主菜的胃口。”

        “其他选手也都是这个心思。”叶华松说道，“像叶绯和禹英彦，才用了西红柿的酸味来开胃。田彭破则选择了山楂，许奥良做了类似酸辣汤。”

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