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        其中两人是长平厨艺学院的老师，两人是著名主厨，剩下一人，则是从全球十大名厨中，邀请一位。

        长平厨艺学院的老师就不必说，任何一个出来都是极为有名的人物。

        没点儿拿得出手的特长，都不可能进入长平厨艺学院。

        剩下两名主厨，也是国内各有专精料理的名厨，都有自己的标志性名菜。

        而剩下那一位世界级的名厨，那自然是更不必说了。

        五位评委，尽量都做到各自都有一个专业的菜系领域。

        比如有人精通中式料理，有人精通日料，有人精通法式料理等等。

        五位评委聚集在一起，能够最大限度的全面所擅长的领域。

        但是，评委又不能太多人。

        人多了，选手准备菜肴也麻烦。

        品评的时间加长，无论从哪个方面来说，都不太方便。

        五人已经不少。

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