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第78章:这都是竞争对手 (3 / 4)

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        这个抢不着,去发现发现别的姑娘,也是可以的。

        “就无意中发现的。”赵老太太挥挥手,不想多说。

        她可不能说,她孙子公司里,有她的眼线!

        林婶儿又回来厨房,见叶绯正在盘中铺着长长地五花肉片。

        煮好的五花肉片,切得薄薄的,肥肉的部分看着一点儿都不腻,反而晶莹剔透的样子,十分有弹性。

        “你这都准备好了?”林婶儿惊讶。

        “肉煮出来需要不少时间,所以我在家先腌制并且煮好了,又在保温包里铺了冰,带过来的。”叶绯解释。

        “所以这个看着这么晶莹剔透,有弹性,是因为冰吗?”林婶儿问。

        “嗯。您自己做的时候也可以这样,把五花肉煮熟切片,然后反复用冷水冲洗,就能将五花肉的油脂尽可能的都洗掉。这样一来,肉就会更有弹性,肥而不腻,反而带着爽脆的口感。自家也不需要用冰,放在冰箱里冰一会儿就好。”

        然后叶绯将拌好的调料汁,浇在白肉上,交给林婶儿。

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