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“没喝过,什么是菜干?”靳琛问,一边换鞋,孟白在身后跟着拿鞋。
“菜干就是小白菜晒成的干,和龙骨一起煲,有清燥润肺的作用。”
“这天气这么热,喝点这个比较好,煲了一个小时,要不要来碗尝尝?”苏青柠说道。
“好!”靳琛去厨房洗了手,和孟白一起上桌,苏青柠帮两人都盛了一碗。
靳琛舀起喝了一口,“嗯,不错,有广东老火靓汤的味道。”
“我们两广的人都喜欢煲汤。”苏青柠笑笑,给自己也盛了一碗。
孟白看见碗里有心形的像瓜子仁的东西,不由问道,“苏小姐,这是什么?”
“这是南北杏仁,这个对肺好,有些人咳嗽煲雪梨汤也会放一点这个。”苏青柠说道。
孟白扬眉,“我发现两广的人都像中医一样,什么汤用什么食材药材,有什么效果,如数家珍。”
苏青柠笑笑,“都是从小耳濡目染,阿婆、妈妈,一辈辈都是这样做过来的。”
说完才想到自己现在是苏青橙的身份,应该是京城人才对。
不过自己回广西这么久,他可能认为自己是从阿婆那学来的。
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