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走的时候都特别宝贝的抱着袋子,去芦苇湖看了候鸟和水车,大家拍了不少照片,然后就回来了,慕小小让他们自己玩儿,她着手准备做桂花酿了。
用来装桂花酿的容器还没有买,想了想慕小小去找了白冰要了几根冰竹,把冰竹用小锯子剧成了一节一节的,又找了一些玻璃瓶子,用汤水浸泡消毒。
她想用两种容器都装了试试,看看最后成果出来后用什么装的味道要好一些。
花了一个下午的时间将桂花酿装到容器里面封好,慕小小拍了拍手,将昨天在山谷里面抓的河蚌从冰箱里面拿出来开始做河蚌汤。
又去菜园子里扯了不少青菜回来洗好泡酸菜,坛子里最后的一点儿酸菜被已经被她拿了出来,打算做成酸菜猪肉馅的饺子。
今天早上到芦苇湖去的时候又抓了不少虾回来,慕小小把猪肉剁成肉沫加上各种调料腌制好,拿着虾到水池边上去洗了,洗的都是淡水青虾,用来做水晶虾饺。
忙活了半天,将所有饺子都包好下过,那边的河蚌肉汤也差不多了,河蚌很鲜嫩,腥味也被慕小小很好的去除了如今一打开锅盖,一股鲜香扑鼻的味道立马传来。
“好香啊!”慕小小搅拌了下,汤已经变成了奶白色,沸腾的水翻滚着,感觉就像是一锅牛奶一样。
拿着筷子吃了一口蚌肉,时间刚刚好,不能再煮了,再煮就有些老了
将火关上,慕小小又喝了一口汤,咂巴咂巴嘴。
“你在干嘛!”
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