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第679章 所见所闻、不信 (6 / 12)

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        只要汤底够香够鲜,那不管什么荤菜、素菜放进汤锅中烫熟了,都会很好吃。

        而他刚才买的筒子骨和老母鸡,都只是为了回去吊一口好汤。

        而这也是他不放心让老婆去外面火锅店吃火锅的一大原因。

        火锅店是对大众营业的,不仅要味美可口,价格上还要足够便宜,才能有足够的竞争力。

        而这就注定了外面那些火锅店做的汤底,不可能都是真材实料熬出来的汤底。

        因为物美价廉,本来就是个悖论。

        又想汤汁鲜美可口,又想成本够低,这两全其美的好事,怎么可能会有呢?

        或许只有极少数私房菜之类的口碑店,才会用真材实料给客人吊火锅汤底,但那样的话,成本就没法控制,售价自然也不可能很低。

        放菜用的手推车早就交给许琴推着了。

        许琴看着孙全很内行地挑了一堆菜放进手推车里,表情有点奇怪。

        这样的孙全……

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