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龙舌兰问道:“什么是‘猴儿酒’?猴子酿的?”
安宁解释道:“确实是。猴子们会为过冬储备粮食、果子。但若是储备的多了,或者年成好,冬日不愁吃喝,兴许就会忘掉这些储备。若是运气好,没有腐烂,就会在树洞里天然发酵,最后经过不知多少年就酿成了酒。便成了这‘猴儿酒’。”
龙舌兰惊奇的看着杯子里的酒:“岂不是‘可遇不可求’?!”
安宁点头:“一点没错!若是别的酒,我一定不许你再喝了,‘崩大碗’也烈,这酒更是精纯,喝下去肯定醉。不过看在这‘可遇不可求’的份上,醉就醉了吧。”
小欠这时也送走了大半的客人,惊奇的看向安宁:“你能喝出不是人工酿的?!”
安宁道:“我曾机缘巧合得到过一些‘猴儿酒’的酒膏……”
“这‘酒膏’又是什么?”龙舌兰饮了半杯“猴儿酒”,和“崩大碗”的酒力一撞,已经有些晕晕的了。
安宁道:“酒存放的时间很长很长了,水分都蒸发干了,就会越来越粘稠,变成一种透明的凉粉一样的东西。”
龙舌兰惊叹道:“还能这样?岂不是更好喝?!”
安宁摇头:“这你可猜错了,口感极差,差到现在想起来都犯恶心……但是这东西兑上水了之后就是无比的美酒,好到我品过这么多酒,都没什么能超过那滋味的。哎呀,扯远了。‘猴儿酒’变成酒膏之后,有种特殊的味道,像是在活猴子身上啃了一口似的……呃……反正极难受的味,有那一次我这辈子都忘不掉。那是‘猴儿酒’独有的味,勾兑冲开了就极淡极淡了,但是我还是尝的出来,并且忘不掉。”
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