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第 121 章 不是“民男” (4 / 6)

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        花公子显然也是懂行的,思索一会道:“可行。只是须得特别注意,时日短了怕气泡不够丰富,时日长了定会涨破封泥或直接炸坛,口味也会熟成太过……不然多酿几坛,估摸着差不多日子了逐一打开,选最优的时日起酒。”

        安宁心道,我有“天眼”,根本不用这么麻烦。但是他说的方法确实是之前安宁酿酒时采用的,往往一做就是二十几坛,最后成酒能得一半就是顶好的运气,一坛都不成的也很正常。这般不计损耗的追求顶级口感,这才有了“巷深酒铺”的美名。

        “公子说的是,正是打算这样做。”安宁说道。

        花公子思考着:“那我存的那些‘宜母子’恐怕不大够用……”

        安宁信口胡说:“不用很多,我家中备了小坛子,专供我试酒的,不会有太多损耗。”

        花公子有种得见知音的兴奋:“有特制的小坛就再好不过,我去将‘宜母子’取来,还有之前存下的青橘,一起都与了姑娘就是。”

        安宁也不假意推辞:“行啊,青橘有股淡淡的苦味,相信成品也会很特别才是。”

        “极是极是。”花公子道,“能留意青橘的淡苦,姑娘必是行家,我这有刚成的新酒,姑娘可愿尝尝?”

        安宁看看玉麟:“那就叨扰花公子了。”

        花公子显然很是高兴,一叠声的唤人准备去了。

        他走后,一直没插上话的掌柜终于终于寻到机会,对安宁抱拳道:“我家公子对酿酒一道上实是有些执念,还望姑娘莫怪。”

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