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        郁青青先去里面拿了一个烤馍出来，用大刀压在侧面，咔嚓清脆的外皮破开，她把饼剖成两半，只有一小边还黏着没让面皮完全分来。

        五花肉从卤汁里捞出，放置在案板上呈现出完美的卤色，带着一点红，带着一点褐。

        肥肉几乎要化了微微颤颤的，瘦肉的颜色更深，两种颜色夹杂，加上诱人的香气，让人不由得猜想肉夹馍该有多好吃。

        郁青青轻轻一切，肉就碎掉了。

        当当当

        郁青青加了一点青椒、香菜和卤肉，混合在一起之后，飞快地切，再把肉泥均匀地放入到切开的馍中，再浇上一勺的卤汁，这肉夹馍就算是完成了。

        “尝尝看。”郁青青笑着说道。

        穗穗也吸一口气，等着娘亲吃肉夹馍。

        小心地接过了肉夹馍，薛娘子咬了一口，首先是脆爽的外皮，这馍双面松脆微黄，最外面的口感是酥脆的，等到吃到白吉馍的地方又是松软的，再往中间一层则是饱满带着卤汁的肉泥。

        肉煮的很久，肥肉并不会让人觉得肥腻，而是像云朵一样柔软，瘦肉不柴，满是丰沛汁水，肥和瘦的结合胶糯香滑。

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