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“绿色雪茄?”很多人都纳闷了。
李杜笑着点头:“对,绿色雪茄,现在很少见了,但在上世纪的五六十年代,这种雪茄曾经在市场上流行一时。”
“大家都知道,食材越新鲜越好。反应在雪茄上,有人就喜欢这种绿色雪茄,因为会感觉烟叶依旧是新鲜的似的。”
“当然,雪茄呈绿色并不是使用没有成熟的烟叶制作而成的原因,而是茄衣被处理的方式不一样。”
孩子们好奇心强大,立马问道:“怎么不一样呢?”
李杜思考了一下,慢慢的说道:“制作绿色雪茄需要的工序很多,一般来说,烟叶采摘后先在仓库里晾晒,慢慢醇化。”
“由于天气原因,农民们要生碳或者是利用丙烷加热器去除仓库里多余的湿气,以免使烟叶腐烂。这样仓库温度提升,烟叶就会从根部逐渐变绿……”
又有孩子好奇问道:“为什么现在没有这种雪茄了?”
李杜道:“因为工序复杂,这种雪茄价格贵,但味道并没有很特殊的变化,于是它就昙花一现,很快失去了市场。”
“从20世纪70年代早期开始,市场就逐渐流行起了康涅狄格州遮叶的浅棕色。到了20世纪90年代的雪茄复兴期间,美国人选择的雪茄颜色就越来越深了,绿色雪茄就非常罕见了。”
听着李杜的介绍,孩子们纷纷鼓掌,老师校长和跟随来的家长也钦佩的点头。
最后是关于雪茄的定价,李杜没有过多介绍,孩子们毕竟不该接触烟草,他将话题转移到了最后的仓库。
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