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        之所以会出现这样结果，是因为生物体内的分子受体也有立体结构，一把钥匙开一把锁，同分异构体立体结构的不同，有时会被当作两种物质分别对待。这一点，从大部分天然糖都是长右手形才能猜测一二，左手氨基酸和右手多糖组成联盟，支配了整个地球生物界。

        当然，天然环境以及我们的身体中依然存在右手氨基酸和左手多糖，只是不参与蛋白质合成以往不受重视，其他生物功能都是一致的。至于为什么地球生物界形成了“左氨右糖”联盟，暂时还没有确切的说法。

        换成化工生产，因为合成路线与催化剂明显不同于生物路线，最终产物通常是兼存多种构型。若是不加区分就可能造成危害，像是曾经在五十年前酿成大祸的孕妇止吐药“反应停”（沙利度胺），就是因为它同时含有s构型和r构型的分子，其中s构型分子有一定概率导致胎儿四肢发育停滞。

        因为当时还没有很好地区分方法，再加上安全有效的r构型也可能转化成s构型，这种药被fda勒令退市，生产企业联邦德国的cheiegruhal也因为支付1.1亿西德马克的赔偿而被迫倒闭。

        多亏了2001年的诺贝尔化学奖成果，制药企业有了催化氢化、催化氧化手性分子的方法，所以现代合成药才没有彻底倒下。2010年，fda以含右丙氧芬的药品存在严重的心脏毒副作用，过量服用可能危及生命，勒令这种药物逐步退市，而具有镇咳效果的左丙氧酚制剂却未受牵连。

        虽说异构分子的不同效果主要表现在药物领域，在食物领域差异相对较小，但也不可不防，毕竟人人喊打的反式脂肪酸，算起来也是植物油中顺式脂肪酸的异构体，不过是结构式不同的顺反异构。

        “嘿！”汤佳怡皱眉想了两秒，忽然开口发声。

        “怎么？”马竞停下调配斐林试剂的动作，扭头看她，不解问道：“又怎么啦？”

        汤佳怡扭头看他：“为什么一提起人工合成，你就只想到化学合成呢？等到基因工程更进一步，应该能够生产出专门的生物合成微生物，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸什么的都通过它们进行生产，然后再用化学设备合成成更加高级的大分子，这样不就没有手性的问题了？”

        “你这个想法很好很生物，”马竞闻言笑笑，“可惜缓不济急。就火星这种大气稀薄的地方，还是太阳能发电，然后电化学合成来的方便。”

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