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仔细将手每一处洗干净,一转身就看到小狗在叼着毛巾期待看他。
他失笑:“谢谢。”
将米洗干净,留下完整饱满的米粒再一颗颗去除掉杂质,当米粒变得雪白后倒入清水大火熬煮。
将一块南瓜一分为二,其中一份切块扔进锅里和大米熬煮,煮得绵实的南瓜变成一抿就烂清香彻底渗入米粥之中。
剩下的南瓜切片上锅蒸熟,等软到拿筷子一戳就有个小坑,就迅速搅拌成粘稠金黄的南瓜糊。
同样将南瓜糊一分为二,一部分加入面粉揉成柔软的黄色面团再分割成块,每块都擀平再刷一层油连续几次进行手工开酥。
剩下的小部分南瓜糊加入糖、黄油轻轻搅拌到粘稠。
将已经进行三次开酥的南瓜面皮拿起,将南瓜馅儿一点点填进去,微微压成圆形饼状。
看着一个个奶黄色的小面饼,纪虞摸了摸下巴:“总觉得少了点什么?”
轻拍下额头,拿起一小块南瓜连思考都没有,将一把锋利尖锐的小刀压进南瓜肉中。
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