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第一次吃到华夏甜点的美食家闭上眼品尝片刻,发出了一声赞叹。
荷花酥层层叠叠精致抢眼,小心一口咬下去,里面奶香的馅儿滚烫流出来。
为了增加五款点心的不同味道,纪虞将荷花酥内馅儿做了点改造,不是用的普通的红豆沙,而是做的芋泥奶黄馅儿。
因为保温得很好,现在咬下去还是热的,流动的馅儿随着破口一下流了出来。
绿豆玫瑰糕绵软还入口即化,恰到好处的与玫瑰的香还有绿豆的清甜结合,纪虞小心雕琢的每一个绿豆糕更精致得让人舍不得下口。
双皮奶就更别提了,入口柔软又顺滑,混合着水果一口咬下去,每一口都是满足,香郁的奶味在口腔迸发。
而那一个个小巧蓬松的龙须酥。
入口酥、脆、甜,但它太细了刚一入口就绵软的融化,厨师的操作让这道甜点的口感一下升到了极致。
而布雷尼做的五道甜点同样美味。
十位评委交换着品尝了各自的甜点,意犹未尽且满足的缓缓吐出口气,认真思考起这次的评分。
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