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        【莫名想起了自己上课做笔记的样子。】

        悠悠奶茶铺。

        比起其它三家店铺繁重的学习任务，这个就简单多了，蒋棠花了二十分钟，了解了提前的准备事项，又记下几样基础调配勾兑的东西，问了用量，自己已经冲出了第一杯奶茶。

        尝了尝，味道不错。

        然后打开笔记本，一边询问店主店内的流水状况，和对自己经营这家店铺的心得。

        和粉桔甜品店差不多，前面几条街道上的奶茶店分走了大批客源，摆在这家店面前，做大的问题是，没客源，没生意。

        从店主这里了解完情况，她走出店面，开始做市场调查。

        走了一圈，统计出来，桃园小城四条街上，一共有八家奶茶店，是重复率最高的店铺，甜品店是两家，炸鸡店是三家，米线店是三家。

        她又自掏腰包，进了另外七家店，买了七杯奶茶品尝。

        了解的差不多，她重新回到店铺，冲了三大杯奶茶，一小杯奶茶，依次送往旁边三家小店。

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