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        包菜馍得先擀皮，这也是一种技巧。擀好的面皮，外面薄中心厚，才比较合适。左手托着面皮，把炒好的馅放进去，右手将面皮的边捏成褶往中间收，把馅包严实，就算成功了。

        舅姥娘做了个示范，就去擀皮了。孩子们齐动手，悠悠昨天做粘豆包不在行，做包子却是得心应手。

        主要是在后世喜欢自己蒸包子吃，为此专门参加过面点培训班，手艺相当的娴熟。

        悠悠会做的包子馅比较多，不过像今天这么大份量的馅，可真没弄过。自己做包子的时候，最多调一大碗馅，做十来个小包子，就图吃个新鲜。

        份量小了自己能掌握住味道，今天的馅放调料都是舅姥娘把握，悠悠真的办不了。

        几个小的包菜馍是真不行，别说好看了，连里面的馅都包不严，包子皮根本捏不到一块去。

        想到自己刚穿过来时，村里的姑娘七月七过“乞巧节”，做的各种花馍，花样繁多，形象逼真。再看看几个孩子笨拙的动作，看来“乞巧节”还是有一定道理的，也算是一种另类的面点培训班。

        悠悠把自己做的菜馍，和舅姥娘做的放在一起，比舅姥娘做的都好看，这次孩子们不笑话她了，都举着自己手里的包子皮，央求悠悠；“姐，快教教我们。”

        悠悠耐下心来，一步步的教他们，褶子虽然大小不一，可总算是能把皮捏严实，不露馅了。

        智茹看着自己包的十几个歪歪扭扭的菜馍，泄气的说：“姐，我咋觉得越来越难看了。”

        志斌安稳她：“我觉得比昨天咱姐做的豆包好看多了，你这菜馍好歹没烂皮。”

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