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第141章 腌咸瓜 (3 / 3)

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        姥姥的回答是“立秋闷热十八天,寸草结籽。”

        悠悠听了哀嚎“这得热到什么时候啊?”阳历进入6月,从麦收开始,中午就热到了三十多度。到了8月8日立秋,还得再热十八天,那不是到8月底了,这是要热仨个月啊。

        前世的悠悠本来就宅,再加上身体残疾,夏天更是呆在房间不出门。装着中央空调的室内,始终保持在25°左右,哪里知道夏天酷热的滋味啊。

        今年可算是知道了,真难熬啊,亏得自己有事没事还能躲进空间。不然,想想就害怕。

        天气热归热,不过空气湿度好歹是降了下来,没有以前那么闷热了。早上和晚上的温度也降了下来,最低温度在25°左右,晚上终于可以睡个舒服觉了。

        姥姥的西瓜酱豆也腌好了,打开缸口,扑鼻的酱香味飘了出来。姥姥用干净的勺子舀出一碗,淋上香油,放在锅里头溜一下,味道更好了。

        悠悠用馒头蘸着西瓜酱,吃了一口。酱香、西瓜香、芝麻油的香味合在一起,味道好极了。尽管西瓜酱咸味较大,但一家人每顿饭也得吃上一大碗。

        村里头的其他人家也都是同样的菜色,虽说吃不起那么多香油,但也会用筷子在香油瓶子里头蘸一蘸,象征性的滴上两滴,也算是吃个味道。因着筷子上有水,这水就沉到香油下面,那香油瓶子里头吃了一年也不见少,甚至还变得更高了一点。

        这也是穷,没有办法。

        后来,悠悠专门在网上查询了西瓜酱豆,才知道它是鲁西南地区的著名小吃,还上过央视的饮食栏目《舌尖上的中国》,只是到了她那个时代,好多人都说腌制食物不好,也就不太有人做了。

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