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        已婚的妇女多数在脑后挽个纂，类似后世的花苞发型。未婚的女青年直至小女孩，都是梳着两条麻花辫，只有个别人是齐耳的短发。

        喝过头遍茶水，新女婿要去给长辈拜年，被陪客的拦住后吩咐开席。

        两个十四五岁的男孩，一人端着一个木托盘往客房送。一个上面放着酒壶、酒盅、筷子，一个是两个凉菜。两个凉菜凉拌白菜丝、糖醋萝卜丝，白红绿相间，色泽鲜艳。

        菜端出来就引起一片夸奖，“真好看，悠悠姥姥真能想，白菜萝卜也能做出上席的菜”。

        悠悠从小跟着姥姥，像个小尾巴，悠悠姥姥是村里人对姥姥的官称。

        看到开始上菜了，悠悠又溜进厨房看姥姥显神通。厨房里，姥姥正在炸团好的肥肉丸子。

        锅里滋滋的响着，肥肉丸子里的油被慢慢的炸了出来，变成了中空的，金黄色的丸子飘浮在油面上。悠悠这才明白为啥这道菜叫“油炸油”，还真是名副其实。

        姥姥把飘起来的丸子捞到盘子里，趁热撒上白糖拌匀，就像飘了一层雪花。

        油炸油加上已经做好的琉璃馍，两个甜菜被端了上去。

        趁着锅里的热油，再把已经炸过的鸡蛋包肉回锅加热，捞出来后一切两半，在盘内摆成一圈。白色的鸡蛋清，加上里面的红色肉馅，像是盛开的花朵，和炸鱼一起被端了出去。

        “哎呀，悠悠姥姥，您咋想出来的，这道菜更好看。”

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