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        餐馆老板正在大大的开放式厨房内忙碌着烹制菜肴，彼此双方此前只在星际网格上见过面，潘兴当下与老板照面打声招呼之后，就自便了——这种餐馆通常不请服务生，最多就是管家式ai机械人或者生化基因人过来，侍候一下茶水点心，很多时候是需要来客自己动手自助的。

        客厅里已经有一位客人先到了。

        这位一看就是蛊灵裔某个亚种文明的人类，明显带有某些昆虫类节肢动物的遗传痕迹，具体是哪种则不好说——仅仅在银河系的各个生命星球之上，就有着无数碳基昆虫类无脊椎节肢动物，它们各自归属于不同的原生生物演化体系，种类数量也往往是其他类型动物的千万倍。但是，能够最终成功演化为智慧种生物的昆虫类节肢动物并不多，进而演化为智慧种文明的生物种更少。不过，仅就银河联邦境内而言，蛊灵裔文明人类的绝对数量，在银河系智慧种当中还是不算少的，蛊灵裔人口数量再怎么说也跻身于联邦人口前十之列，是联邦比较常见的族裔之一。

        “我是‘箭鱼’唐尼，很高兴见到你。”这位蛊灵裔人站起来，一边自我介绍，一边打量着潘兴，他无法分辨清楚潘兴到底是‘地精灵裔’，还是‘羽灵裔’中的隐性基因者。

        潘兴在万分之一秒的时间里，扫描了唐尼身上表示身份的一枚‘旧部’特制徽章。生化智脑同时提示他，对几项唐尼个人特征信号的检测比对，全部与‘旧部’的预留特征信号吻合无误。

        潘兴知道唐尼也对他采取了同样的‘身份认证’程序，这就算是接上了头，当下哈哈一笑，“久仰，久仰，我是‘锦鲤鱼’潘兴。我早就听说过‘箭鱼’唐尼，只是一直以来，都是只闻其声，缘悭一面，今日真是幸会。”

        两人寒暄一番，倒也没甚惹人疑窦的。很多人原本只在星际网格社区中见面交往，如果还是那种隐去了真实身份和个人特征的虚拟灵境‘蒙面’社交，那么就是交往了数十年的‘熟人’，在现实当中见第一次面的例子都数不胜数，只闻其声也都没什么可奇怪的。要知道，有些智慧种人类生性谨慎，在网格社区交往中，甚至还要选择‘变声’项，隐去个人的一切辨识特征才能放心。

        餐馆老板在潘兴抵达三十分钟后，开始上菜。

        这家【闭门餐馆】的招牌菜式之一是‘自家酱卤牛肉’，属于冷盘。以产自‘玉京’楞严星系的上好牛腱肉，洗净后清水泡两小时去除血水，入冷水锅继续焯去血水。焯好的半熟牛腱肉冲净浮沫、沥干备用。锅热油，放冰糖小火炒至融化变红，继而放陈皮、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、枸杞以小火炒香，再加老姜炒一小会儿，倾入精选优质砂锅中加水适量烧开，然后放入一包自家秘制卤料，同时放入焯好的牛腱肉，加入适量盐和特制酱油，文火煮至牛肉用筷子可以戳穿时熄火，牛腱肉继续放在锅中泡十个小时以上，最后取出冰藏，吃的时候再切片装盘。

        这道冷盘想要做得好吃的关键，除了酱卤牛肉各步骤的火候掌握之外，就在于调味汁的配制。这家餐馆的调味汁有两三百种可选，潘兴选择了餐馆自制的‘招牌辣椒油’，用它与牛肉拌和，绝对是辣得过瘾，吃得过瘾的最佳选择之一。

        席面上当然不只‘自家酱卤牛肉’一道菜，还有中式卤水鹅肝、川蜀烧鹅、白切肉、鹅喉鹧鸪汤、春花卷、芙蓉鱼脆、新湘味三蒸、大豆芽肉松生菜包（生菜包着的大豆芽肉松）等等，集川、湘、粤等菜系烹调技艺的各式菜肴于一席，光是看着就已经让人垂涎了。

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