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唐梵音把菜都洗干净,从厨房翻出来一个大杠,处理干净之后,晾在一边,把切成一小段一小段的菜放在大筛子里,明天晒好之后就能放进杠子里腌了。
放个半个月一个月的,差不多也就可以吃了。
处理好了菜,接着就是那剩下的肉了,买了六斤猪肉,人家还送了一些猪下水。
唐梵音皱着眉头,良久,才屏住呼吸,用两个手指把这猪下水给捏起来,拿到外面的院子里去。
这往常她都是敢吃不敢做的,但是现在没办法,她妈不在这儿,人家送的东西,不要白不要,再脏再丑也得自己弄好。
其实这东西也就是洗的时候,过程有些难受了点,处理干净之后就是一道美丽的佳肴了。
唐梵音用了吃nai的劲儿,才把这里头那些shi给弄出来,用粗盐清洗了好几遍,最后又用开水给烫了很多次,才终于把那股味道给遮住了,不说完遮住,但是至少没有那么浓烈了。
肠子洗好了,唐梵音把她切成一小块小块的,放到盆子里面,再加调料,一点一点的把她入了9地,然后生活,放入油,在吧油弄烫,一下子把大肠子放进去。
优胜滋溜一声,香气瞬间在里头翻滚,唐梵音翻炒着,再加入蒜头。
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