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菜准备好,吕氏便也就开始做主食来。
之所以最后才做这西葫芦、胡萝卜丝饼,是因为刚出锅,表皮脆脆的时候吃起来才是最好吃的时候。
西葫芦、胡萝卜切丝稍微焯水,加了面粉、鸡蛋、盐、葱花、水等搅拌均匀成了面糊糊的模样,摊成一个个圆圆的小饼状到放了油的平底锅中,待两面都煎的金黄酥脆时便可以盛出来装盘。
上手简单,夏冰也帮着一起摊饼,只是摊着摊着,眼馋嘴馋的,先拿了一个尝尝滋味。
“如何?”冬青在烧火,看夏冰吃的是一脸陶醉,不由得也舔了舔嘴唇。
“清香可口,甚是美味。”夏冰将手中的半个饼递给了冬青:“你尝尝看?”
冬青在围裙上擦了擦手,接了过来往嘴里塞,这西葫芦与胡萝卜焯水断生,去除了本身带有的青气,齿颊间只剩下了两者满满的清香气息,让人觉得美味无比。
“当真是好吃。”半个饼同样被冬青吞下了肚,更是十分回味的舔了舔嘴唇。
几个人忙乎着,很快这满满两大盘的西葫芦、胡萝卜丝饼也就做好了,连带着方才煮好的豆沫和那几样菜一同上了桌。
饭菜准备好,开始吃饭,沈香苗也就换好了衣服出来一同吃早饭。
家中其他人都是见过沈香苗这身打扮的,倒是都不曾在意,倒是卢少业,眼前一亮。
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