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        “不过既然是烩菜，自然汤水不能太多，最后再收汁的时候，再加入竹荪这种菌类，把菌菇的味道提升到最高，也把鸡油的荤腥再次拉低。”

        “想必就算是你也应该可以接受这样的山珍烩鸡了”

        赵悠乾不止是做的快，讲解得也非常仔细，因为加热的锅子温度极高，他口里的几个步骤也相当快就达成。

        一会清亮的溪水就已经下锅，剩下的就只有等待了。

        不过显然赵悠乾是不会静静的光等的，不说还有竹鼠没有处理，就算是野鸡的内脏也是不可丢弃的美味。

        取了一些面粉，将鸡肠，等内脏沾染上后，反复用水冲洗，甚至把鸡肠都翻过来，去掉多余的杂物与油脂，然后将这些内脏，都投入一个烧开了水的小瓦罐里。

        里面也只加入了一些野葱，野姜和酒水去腥，就这么白水将鸡肠，鸡心，鸡肾这些东西都煮熟。

        等到赵悠乾将这些鸡内脏都捞出来，石青璇颇为挺巧的秀鼻轻轻的闻了闻。

        她惊讶的发现，那些惹人烦厌的腥臊味道变得格外的稀少，完全不是一般料理过后还带着浓郁血腥味道的感觉。

        首次她对赵悠乾的手艺，真正的感兴趣了起来！

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