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火候则是料理之源,无火则难以将之谓为料理,就算是有生脍一类的菜肴,真正的品尝之中,经过火焰的工序配角也并不少,所以火候也是重中之重。<r/>
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而卫贞贞除了学会这三要外,本身掌握了不错的白案技巧,也正是赵悠乾想要深化的一方面。<r/>
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所以来这泸水边,便是等于来到了面点尤其是发酵面点的起源之处。<r/>
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这里正是诸葛武侯,以蛮头代替真正的血食祭祀河水河神之处,算得上是料理祭祀从野蛮走向更加文明的转折点之一。<r/>
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在这一处所在修行,赵悠乾认为卫贞贞如果可以感受到那曾经祭祀制作料理的厨师的精神,对她未来之路将会有不可磨灭的好处,打下白案料理人最坚实的基础。<r/>
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不过在进行料理的训练之前,赵悠乾首先要改变的是卫贞贞颇为孱弱的体质!<r/>
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