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倒是托尼斯塔克最为鸡贼,察觉到了这道叫花鸡的精华后,悄悄的跑到了放酒的地方,给自己倒了一杯正宗的陈酿黄酒,一边吃鸡,一边喝酒,好不惬意。
“这道菜,简直无懈可击,店长难道你还要改变这种食谱么?”
商秀珣摇着脑袋总算还记得自己的正事,对眼前的菜品做出了自己的评价,不过她心中不信,还会有比这样完美平衡的料理更出色的存在?不可能!
“改变不至于,稍微改进了一些构思吧”
“比如,可以喝汤的叫花鸡!”
赵悠乾嘴角露出了一抹笑意,商秀珣的意思他何尝不知道,不过他也有自己的自信,经过失败之后,他也想通了这一类料理的突破点,在维持味道平衡的基础上,如何加强某一点。
其实他有意的增加这道叫花鸡的花雕酒味道的时候,就已经用了这种手法,这才呈现出了目前表现出来的更进一步的味道,也让他对自己后面的试验越发的自信。
毕竟选用的是童子鸡,一只鸡其实也没有多大,所以三两下的功夫,三人就已经将这么一只鸡给吃了个底朝天,不过不需要担心会意犹未尽,因为赵悠乾已经带着另外一道经过改良的叫花鸡来了!
“乾坤鸡!”
“内蕴乾坤!”
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