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        忽然被点名，本就害羞的少女更是脸色通红，不过还是呐呐的开口。

        “这条鱼并不新鲜，可是外表鳞甲依旧有着光泽，说明并没有或者坏掉，虽然鱼眼睛已经不亮了，我摸了一下鱼内腔，发现它呈现出了一点风干的感觉，所以我觉得用这条鱼做一夜干，然后蒸一下配上海盐柠檬会有不错的风味”

        听到这个少女这么说，不少学生露出了迥异的眼神，他们在当时选鱼的时候，似乎并没有去看那些被察觉有问题的鱼到底都有些什么问题，也没有检查这些被废弃的食材。

        反而是一个不起眼的女孩这么做了，然后拿到了一份特殊的食材。

        如果他们没有记错，这个少女得到的是仅次于a级的b+等级评价。

        而她好像是叫做田所惠？！

        “是的，你的想法没有错，而且你考虑到了当所有人都端上去是蒸鱼的时候，一夜干鱼肉充满嚼劲韧性的口感会让人觉得有变化，更让食客记住，唯一的就是处理方式有问题了！”

        赵悠乾点了点头，对这个原著里的女主角之一颇为满意，能够走到这一步不说基本功方面的问题，起码对于料理的思维广度已经超过了在场的所有学生。

        “所以你们现在看好了，我是怎么处理的！”

        只见赵悠乾直接将那个有些干瘪的大口黑鲈放到料理台上，先是用刀去掉了鳞片，然后再破开了腹部。

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