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第九十三章 四象席(完) (2/3,求推荐票,求收藏!) (2 / 6)

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        酱色将白皙的笋心浸透,却因为高温只渗入了外表一层,赵悠乾手腕不断的翻动既是要让味道融入竹笋当中,又要加快炒制的速度,蒸发水分出去。

        一道道火仿佛将整个炒锅点燃一般,最接近火焰的锅底已经隐隐透露出了一点暗红色。

        在这样的高温下,赵悠乾的手不断的翻动,炒勺也是不断的拨弄着锅里的食材,竟然没有让任何一点的焦糊味道出来。

        耀州菜肴被人成为油与火的艺术,而直到这个时候,在场的许多学子才明白真正高深的火候到底是何等的模样。

        简直就像是魔法一样。

        就算是见识过更强厨艺的几位评委也忍不住露出了一丝惊艳的神色,更重要的是那一盘最为普通的油焖笋爆发出的香气。

        “老夫开始有些期待了!”

        德风雷露出了一丝意动的神色,而大屏幕上的时间也开始接近尾声,最后二十分钟还未到的时候,随着一阵阵铁勺刮动炒锅的声音响起。

        赵悠乾准备的四道料理已经部完成。

        而当赵悠乾将油焖笋放上后,他也直接点燃了朱雀吐焰旁边的烈酒,喷洒在红艳艳辣椒堆的鸡块上,完成了这道料理。

        旋即,天地间风停,声寂!

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