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        因为鸡肉是味道最淡，并不需要特别的香料去除腥膻的味道。

        牛羊肉就不一样了，除了和鸡肉一样的那些香料粉末外，还需要增加八角粉，小茴香粉末，以及香菜籽等一系列的香料粉末。

        甚至其中还有不少是属于药材的范畴。

        不同的食材要用到不同的香料。

        羊肉与牛肉也有些香料是不同的，就比如肉蔻粉在牛肉里会放一些，羊肉却放的是白芷。

        直到三种肉分别装入了料理盆中，等待着腌制时间到来，赵悠乾也终于有了空隙，处理另外的食材。

        毕竟今天的食客不少，万一有些人不吃烤肉怎么办？

        他还需要制作其他的料理来防止这些问题的发生，而第二道菜他选择的是一种非常简朴，可是味道极佳的虾类料理。

        西班牙蒜蓉虾！

        为此，他需要制作大量的蒜蓉，还有就是剥出足够的虾肉。

        这可不是小龙虾之类的食材，剥虾肉的同时，还要注意虾子的新鲜度。

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