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第九十七章 意式冰激凌 (2 / 4)

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        ‘如果再来一些异兽的食材,加上神药经过这里店长的烹煮会不会堪比那些传说当中的不死神药?如果这样有没有可能吃一餐就直接迈入长生不死的境界??’

        不敢再畅想下去,虽然他并不知道在某些世界,他这样的存在就已经足够长久存世了,世界的不同,还是让南宫正对可以活得更久,甚至是长生不死非常的渴求。

        ‘好想知道,那会是什么料理啊’

        眼睛撇向赵悠乾的料理区,也不知道为什么进入到这个地方后,他那几乎可以辩查万物的眼睛都失去了作用。

        只能如同凡俗时候一般的就这么简单的看着。

        ‘冰激凌’

        赵悠乾在冷柜前陷入了沉思,这种甜品倒是不难做,问题就是他不知道该做硬式的还是软式的冰激凌。

        软冰就是大众大多数时候在快餐店里看到的盘旋落入蛋筒里的冰激凌,松软的口感是它的标志,有些是因为加入的空气多,有些是糖浆奶油多,乳脂含量高。

        而硬冰就不同了,多了冰冻这一步,一般来说在冰柜里冰冻的都是硬冰,而且硬冰口感更加细腻,质地也会更加厚实,说简单一些就是奶味更加醇厚,而且入口即化,几乎不需要含一会才会散开。

        这两种冰激凌自然是软冰制作起来最简单也最快,不过硬冰的食材含量更高,也更好消化,味道上也更加浓醇,两者各有千秋,倒是没有什么定式,也没有谁比谁更好吃的说法。

        所以赵悠乾也陷入了纠结当中,直到他无意中看到了就在冷库边上的意大利番茄酱。

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