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‘这才是我想学习的东西啊’
眼中闪过了光芒,赵悠乾露出了见猎心喜的笑意。
也没有过多久,三份分量十足,香气四溢的拉面就摆在了他们三人的面前。
点头致意过之后,赵悠乾便开始预备直接品尝这道已经闻名遐迩的豚骨海鲜拉面。
没有提前的评价这一点也叫洪易和商秀颇为惊异,毕竟在他们看来这个木叶忍村的料理固然都味道还不错,却还没有超过赵悠乾不能评价的界限。
可是现在赵悠乾的慎重,让此时汤色浑浊漂浮着一圈油脂的拉面,变得不同寻常起来。
对视一眼,能够让赵悠乾郑重其事的必然不会是差的料理,哪怕此时肚子还有点鼓胀,商秀他们也不会停下品尝的脚步。
筷子一动带着点蛋黄色拉面就已经被夹起,上层依次摆放着叉烧肉,竹荪,黑木耳,半熟溏心蛋,豆芽,葱花,和芝麻还有切片的鱼糕。
可是对于真正懂得品尝拉面的人,首先就是要尝尝拉面本身然后再喝汤。
直接喝汤的,显然是不知道拉面汤头的根本就是浓郁,那会直接破坏口腔的味觉体验,就算是好喝的汤头也会因为过于浓郁的口感破坏口腔里应该有的敏锐度。
真正要品尝拉面的方式,应该是先吸一口面条,然后借着面条带起一些汤汁,将口腔里的味道慢慢填满后,再品尝浓郁的汤头,就不会有突兀进入的浓郁味道,使得味觉被压制住的问题了。
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