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        “怎么会，你的手艺当然是绝无仅有，不过这家也很不错，两种不同的风味好吧？再说，你也很少做这些甜品之类的啊”

        无奈的摇了摇头，赵悠乾倒是没有否认这一点。

        “谁让小馆里的顾客老酒鬼多呢？以后给你们多准备一些甜点吧，不过我确实对此没有那么擅长就对了”

        没有特别在意自己的短处被暴露出来，本来就对甜点料理并不擅长，赵悠乾如今也是在学习当中，不过和他擅长的其他料理都不同。

        甜点类对于精准的把控是有着极端要求的，任何一点点比例的差距都会造成味道上的偏差，虽然对料理比例的控制也是他的必修课之一，甚至在解家修习的时候也精研过。

        不过随着后来年纪成长，料理风格的变化，他的料理更加倾向于味觉的变化和开拓，对于精细控制上确实有些不如真正的甜点高手。

        最近他也在进一步解决这个方面的问题，如今品尝到这三色丸子，更是让他察觉到了那些精细控制比例的配合妙处。

        念头一动，按下了心中忽然迸发出的许许多多的灵感，赵悠乾也按照商秀的做法，弄了一些红豆汤送入了口里。

        虽然没有糯米丸子的搭配，可是凭借口腔里的余味，赵悠乾还是明白了商秀惊喜的原因。

        浓醇化沙，红豆汤没有一点点的红豆皮的残留，这已经是非常基本的水准了，赵悠乾对此没有什么意外的。

        可是更加难得的是，在红豆沙这样的料理当中，这一家有羽甜品屋老店竟然还加入了陈皮，罗汉果，甘草等草药配合，使得红豆本身的甜度在这些原本天然草药的配合下，显得突出了一种特别，偏偏又不是另外增加的浓郁甘味。

        搭配起糯米丸子更是一种绝妙的体验。

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