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第四十章 极鲜vs极鲜(完) (4 / 5)

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        此时第一道的油炸已经到时候了,炸鱼肉条也可以先捞起来,然后稍微的将油锅的火放大一点,准备将油温拉高后,进行十到十五秒的复炸。

        到了这个时候,赵悠乾的几种料理组合才渐渐的浮出水面,一直在看着他料理的那些特厨们露出了不可思议的神色。

        “这是什么?以为堆砌做法就可以赢得食戟么?又是蒸,又是烤,又是炸,还有煮”

        “完全风马牛不相及的料理手法,就算都是用龙趸鱼作为食材,难道就能结合在一起成为一道料理了?”

        蓝瞳白人特厨不屑的摇了摇头,在他看来赵悠乾还是太年轻了。

        这种不同料理方式的味道融合就算是麟级也不会轻易尝试,更何况赵悠乾才是一个特厨。

        倒是曼德莱眼瞳微微转动和白人特厨的想法不同。

        ‘两道浓,两道淡,都是以辛香料来增加鱼肉的浓烈滋味,淡到浓到淡’

        ‘如果他真的可以控制好的话’

        已经迈入了麟级门槛,曼德莱自然对料理之间的融合也有自己的看法,要是按照他的理解,赵悠乾的这四种做法未必不能融合在一起,迸发出更加惊人的味道。

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