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一个月30天,总共就是九万块钱的纯利润!!
如果每天摆摊时间超过10个小时呢?如果不是姚雯自己一个人做,旁边还有两三个帮工呢?而如果因为客源太多而卖得稍微贵一点点,每串的利润不止5元,而是更多呢?又能赚多少?
烤鸡翅需要的时间长一些,但其它烤肉串之类的,速度很快,更节省时间。烤青菜之类虽然每串赚的钱少,但量更大,速度也快一些。整体平均与鸡翅持平。
流动摊位不需要摊租,但是,普通固定摊位,人流不是太多的地方,假设每月租金一万到三万块之间,那一个月下来,扣除摊租、人工与烧烤原材料等等杂七杂八,少说也还有二十来万的纯利润,这还是保守估计。
很吓人,是吧?
的确很吓人。
一般的摊子,很难赚到这么高的纯利润,因为人流多的地方,摊租也贵。能赚到这么多的,只是极少数的摊子。
但是,展飞提供的那种虹烈雀鸟-蛋弄出来的调味料,香气揽客,美味留客,不仅止一开始就能招览客源,后面口碑发酵,来的人只会更多,而不会变少。
姚雯以前每个月的纯利润才多少钱?
不足一万。
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